PimpUp est une plateforme permettant aux montpelliérains de commander des paniers de fruits et légumes hors du commun en direct des producteurs de Montpellier. Ces paniers sont au meilleur prix et permettent de réduire le gaspillage alimentaire tout en faisant passer un message fort. Ils contiennent une sélection de fruits et légumes de saisons jugés imparfaits par le monde de la distribution : ceux-ci peuvent être trop gros, trop petits, courbés, contenir de légères marques, mais restent toujours goûtus !

Comment cela fonctionne-t-il ? Le consommateur choisi son panier en fonction de la quantité souhaitée, l’entreprise commande alors directement les produits auprès des producteurs. L’équipe PimpUp s’occupe ensuite de préparer le panier pour le livrer dans un point relais ou directement à domicile.

L’idée de se lancer dans ce domaine leur est venue lors d’un stage aux Etats-Unis (à Phoenix pour Anaïs LACOMBE et à San Francisco pour Manon PAGNUCCO) : elles étaient toutes les deux clientes d’un système similaire à celui de PimpUp. Une fois revenues sur le campus de l’EPF à Montpellier pour terminer leurs études en Data Engineering, elles ont cherché un système équivalent sans succès.

Le problème majeur du gaspillage en France associé à leur ambition d’entreprenariat et l’absence de système équivalent sur le marché les a poussées à se lancer en parallèle de leur dernière année d’étude.

Durant leur cursus en école d’ingénieur, les jeunes entrepreneuses ont acquis des compétences en ingénierie, en entreprenariat notamment grâce à un cours sur la création d’entreprise, mais aussi au travers des différentes associations, dont EPF Projets. En effet l’une d’entre elles était intervenante au sein de la J.E et a réalisé différentes études dont une avec Dassault Systems.

Depuis sa création en 2021, PimpUp a réussi à sauver plus de 30 tonnes de fruits et légumes du gaspillage ! L’entreprise est actuellement implantée à Montpellier et ses alentours, et va s’étendre prochainement à Toulouse. PimpUp a pour ambition de s’étendre dans d’autres villes à l’échelle nationale par la suite, mais avant tout de sauver plus d’un million de tonnes de fruits et légumes.

Notre équipe pluridisciplinaire contient des étudiants (intervenants et membres) motivés par la formation reçue au sein de l’EPF Ecole d’Ingénieur.e.s, à l’image de Manon et Anaïs.